El romero es un arbusto aromático de hoja perenne, cuyas hojas frecuentemente se usan para sazonar alimentos tales como rellenos, cerdo, cordero asado, pollo y pavo. Junto con sus aplicaciones culinarias, el romero tiene muchos beneficios. El romero apoya la digestión saludable. 

Venerado por mucho tiempo por los curanderos, el romero era considerado sagrado por las antiguas culturas griegas, romanas, egipcias y hebreas. El aroma herbáceo y energizante del romero se usa frecuentemente en la aromaterapia. Al tomarse internamente ayuda a reducir la fatiga ocasional.